Léa Lamiral, étudiante de la Chaire Grande Consommation, promo 31
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Afin de faire progresser la consommation, selon moi, il faudrait
mettre en place un support digital qui recense, pour l'ensemble des
produits alimentaires, les informations déjà présentes sur les
emballages et des informations complémentaires. Il aurait le double
objectif d’aider les consommateurs dans leur choix alimentaires et
in fine, d’améliorer l’offre de produits alimentaires : en
somme, il devrait faire progresser la consommation. » | 
